(+237) 690963298
Agrumes, Pêche Blanches, Florales 10 à 15 ans 8 à 10°C
Issu de notre terroir de Barsac, notre Château Pechon vous ravira par ses notes vanillées et grillées, quelques notes de fruits sec et confits. Sa bouche est un véritable bonbon avec du volume et d’une complexité aromatique étonnante.
Comment déguster le Sauternes ?
Contrairement aux idées reçues, le Sauternes se déguste toute l’année quelque soit les
circonstances, avec ou sans raison particulière.
N’attendez pas les fêtes de fin d’année pour le savourer avec un délicieux foie gras.
En apéritif, sur des mets très simples, nos Sauternes vous raviront par leur fraicheur et
leurs notes fruitées.
N’hésitez plus, bousculez vos habitudes !
Quelques idées…
En apéritif, seul ou accompagné de chips, de jambon serrano, pata négra …
En entrée : salade de chèvre chaud, salade d’asperges blanches, salade assaisonnée de vinaigre
balsamique et d’huile d’olive, melon et jambon cru, carpaccio de St-Jacques, velouté de potiron,
soufflé aux marrons…
En plat : poulet fermier rôti au miel, dinde et purée de marrons, canard à l’orange, carré
d’agneau arrosé au Sauternes, lapin au Sauternes et au miel, ris de veau, tournedos de veau aux
cèpes, filet mignon de porc au miel, coquilles St-Jacques gratinées, St-Jacques et sa chiffonade
d’endives, saumon vapeur, gratin de langoustines au basilic, sushis, cuisine asiatique, tajine de
légumes, asperges sauce mousseline…
Sur des fromages : fromages bleus, roquefort, comtés, fromages de brebis, cantal …
En dessert : salade de fraises ou d’oranges, carpaccio d’ananas, ananas poêlés, tarte aux pommes,
crumble aux fruits de saison, tarte aux abricots, madeleines, sorbet aux fruits de la passion, tarte
aux agrumes, cannelés…
Découvrez d’autres suggestions sur www.vignoblesmercadier.com
Température conseillée de dégustation : 8° - 10°
Vous ne le saviez pas ?
Après avoir pris soin de faire le vide d’air, une bouteille de Sauternes peut se conserver sans
aucune altération de goût 5 à 7 jours au réfrigérateur.
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Please login to write review!
Looks like there are no reviews yet.
Vin Blanc Pinot Grigio de 75cl
Ce vin blanc 75 cl est bien équilibré et d’une grande finesse. Vins produits à partir de raisins issus de l’Agriculture Biologique. Il est doux dans la bouche, et s'accompagne parfaitement avec les rôtis, légumes et bien plus. Il s'adaptera également très bien aux banquets et aux fêtes à domicile à l'apéritif. N'hésitez pas à passer la commande de votre vin blanc Pinot Grigio au meilleur prix et faites-vous livrer à domicile partout au Cameroun.
Caractéristiques du Vin Blanc Pinot Grigio
Nom du produit: Pinot Grigio
Litrage : 75cl
Qualité : Vin Blanc
Origine
Cette « vaste » appellation rassemble en son sein quatre grandes régions que sont l’Yonne, au nord, avec des vins frais et minéraux, la Côte d’Or ensuite qui fournit des blancs plus gras et plus profonds, la Côte Chalonnaise avec des vins plaisants et enfin le Mâconnais au sud qui délivre différents styles en fonction des sols et des expositions.
Vin blanc Riesling Reserve 2020, vivacité, intensité et plaisir.
Le vin blanc Riesling Reserve 2020 de Gustave Lorentz est issu de cépages 100% Riesling provenant de différents vignobles en coteaux autour du petit village de Bergheim avec une prédominance de sols lourds composés d'argilo-calcaires. Avec ses notes d'agrumes et sa trame minérale ciselée, ce 100% blanc possède une saveur parfaitement équilibrée. Ce Riesling, de la Maison Lorentz, élégant et avant-gardiste, sublimera vos apéritifs, vos plats de poissons et vos plateaux de fruits de mer. Véritable vin blanc de terre, il accompagnera aussi à merveille la traditionnelle choucroute alsacienne ! ce Riesling a tout pour vous séduire !
Ce vin démonstratif possède un caractère épicé. Il s’amuse à dévoiler des arômes typiques de ce cépage particulier. Des notes de litchi frais et de mangue se mélangent à celles des fruits de la passion. En bouche, il révèle toute sa fraicheur et son amplitude avec des saveurs exotiques et épicées.
Ce vin blanc d’Alsace se combinera parfaitement sur des plats de caractères comme le poulet au curry ou avec des fromages forts.
