Montepulciano d'Abruzzo DOC
Cépage phare de la région des Abruzzes, au centre de l'Italie, le Montepulciano d'Abruzzo donne un vin généreux, gourmand, adapté à l'apéritif aussi bien qu'à une cuisine méditerranéeenne. A boire sur le fruit dans les 2/3 ans, à goûter également dans sa version Riserva ou BIO
Dégustation
A l'œil
La robe est de couleur rouge rubis foncé.
Au nez
Le bouquet est intensément fruité, avec des notes de cerise noire, de mûre, de framboise et de prune. En second nez apparaissent des parfums de violette, d'herbes balsamiques et de muscade, avec une pointe de bois de santal.
En bouche
La bouche est assez légère, ce qui ne l'empêche pas de rester onctueuse. Les notes fruitées précédemment senties se mêlent à des saveurs boisées. La finale apporte une touche de minéralité persistante.
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