LOUIS ESCHENAUER CABERNET ROUGE 75CL

LOUIS ESCHENAUER - CABERNET SAUVIGNON - Vin Rouge - 75cl.
 

Louis Eschenauer  est un cépage 100% Cabernet -Sauvignon  du pays d'oc IGP 2019. C'est un vin rouge de qualité au goût extraordinaire.

Le vin rouge Louis Eschenauer enveloppe une robe limpide mais très intense, elle varie de rouge grenat à des teintes pourpres avec des notes de réglisse pour une bonne persistance et longueur en bouche appréciable. Au niveau de la bouche, elle reflet une belle structure tannique.

Le Cabernet-Sauvignon exalte ici tous les arômes qui font sa typicité des fruits rouges ou du cassis au poivron vert, avec des notes d’épices et même de foin.

Cette boisson alcoolisée est élaborer à partir des raisins  récoltés, puis éraflés et foulés. Après une courte macération à basse température, la fermentation et l’élevage s’effectuent à basse température afin de conserver la puissance des arômes. Une fois parvenus à parfaite maturité il est contenu dans une bouteille de 75 cl avec une teneur en alcool de 12% vol.

Ce vin rouge de table saura se marier harmonieusement avec les viandes rouges, les gibiers ou les charcuteries, mais aussi avec les salades et une large palette de fromages. Il est idéal pour repas en famille et des soirées avec amis.