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KWV Classic Sauvignon Blanc : un vin blanc sud-africain vif et dynamique
Le Sauvignon Blanc KWV Classic Collection est un vin blanc rafraîchissant et acidulé du Cap occidental en Afrique du Sud. Connu pour ses saveurs vibrantes, ce Sauvignon Blanc présente des notes fruitées éclatantes et une finale nette et croquante qui en font un choix parfait pour une dégustation décontractée ou pour accompagner une variété de plats.
Au nez, ce Sauvignon Blanc enchante avec ses arômes de pomme verte, de fruit de la passion et de zeste de citron vert. Le palais est tout aussi expressif, avec des saveurs d'agrumes mûrs, de groseille à maquereau et une subtile touche d'herbes. Une acidité vive équilibre le fruité, ce qui donne une finale nette et vivifiante qui vous donne envie d'une autre gorgée.
Le Sauvignon Blanc KWV Classic Collection est un excellent compagnon pour les salades légères, les fruits de mer grillés ou un pique-nique estival. Que vous profitiez d'un dîner sur le toit de votre appartement du centre-ville de Dubaï ou d'un après-midi décontracté dans votre villa de Khalifa City à Abu Dhabi, ce vin apporte une touche de dynamisme à toute occasion. CityDrinks livre ce Sauvignon Blanc à votre porte dans les 2 heures, ce qui vous permet de le déguster facilement à tout moment.
Style
Blanc à corps moyen
Producteur
KWV
Pays
Afrique du Sud
Région
Afrique du Sud - Cap occidental
Cépage
Sauvignon Blanc
Ancien
2023
Évaluation de Vivino
3.6
Teneur en alcool
13,50%
Nez
Lumineux et aromatique, avec des arômes frais de fruits tropicaux, de pomme verte et des notes d'agrumes et d'herbe coupée.
Palais
Vif et vif, avec des saveurs de fruit de la passion, de citron vert et de pomme verte, équilibrées par une acidité rafraîchissante et une minéralité subtile.
Finition
Propre et piquant, avec des notes persistantes d'agrumes et une finale vibrante et rafraîchissante.
Allergènes
Contient des sulfites
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Savourez le raffinement avec le carton de 6 bouteilles de Vin Blanc - Maison Castel - JURANÇON
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Le vin "TERROIR D'ORIGINE BLANC MOELLEUX RESERVE" est un vin blanc doux français, probablement issu d'une appellation prestigieuse comme les vins de Bordeaux (Sauternes), Loire (Coteaux du Layon) ou du Sud-Ouest (Jurançon, Côtes de Gascogne). La mention "Réserve" indique souvent une sélection de cuvées spéciales, parfois issues de vendanges tardives (comme en Alsace), avec des cépages locaux (Chenin, Gros Manseng) et des arômes riches (fruits exotiques, agrumes), conçues pour accompagner mets sucrés-salés ou fromages.
Cépage
Cépage Sauvignon Blanc.
Terroir Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Terroir
Terroirs Assemblage de 50% calcaire, 30% argilocalcaire et 20% silex. Bué, Verdigny, Saint Satur, Sainte Gemme.
Vinification Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Vinification
Chaque raisin est trié à la réception de la vendange, nous travaillons par gravité afin de respecter le circuit naturel de la vinification. Nous faisons une presse légère et gardons uniquement les jus de goutte et coeur de presse. Chaque origine de raisin est vinifiée séparément en cuve inox thermorégulée.
Caractère Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Caractère
Style unique & typique de la maison. Vin féminin, tout en élégance avec un équilibre parfait. Sec, fruit naturel et minéral.
Accords Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Accords
Vin d’apéritif, coquillages, poissons crus et cuits.
Température Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Conseils de dégustation
Température de service : 10°C.
Garde Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Garde
Temps de garde : 10 ans.
