(+237) 690963298
Domaine
Cheval Noir
Millésime
2022
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Vignes cultivées en coteaux sur des sols argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle
Vendanges
Mécaniques
Vinification
Fermentation alcoolique à 27°C en cuve inox thermo-régulée pour une durée d’environ 8 à 10 jours, suivie d’une macération post-fermentaire
Élevage
En cuves
Degré d'alcool
14,5%
Vin Blanc Cheval Noir bordeaux - 75cl
Cheval Noir Bordeaux est un vin structuré et puissant composé uniquement de Merlot en vielle vignes élevé en cuves puis en barriques.
Filtrez et découvrez le meilleur millésime de Cheval Noir un vin blanc de 75cl qui va vous permettre de rassembler toute votre famille. Des experts trouvent que ce Vin blanc serait parfait avec des plats comme le Porc, végétarien, volaille, apéritif et snacks, poisson maigre
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Savourez le raffinement avec le carton de 6 bouteilles de Vin Blanc - Maison Castel - JURANÇON
Plongez dans une expérience de dégustation inoubliable avec le vin blanc - Maison Castel - JURANÇON - Cuvée du Baptême - 75 CL. Ce vin blanc exceptionnel est parfait pour célébrer les moments spéciaux et ajouter une touche d'élégance à vos repas.
Un vin blanc d'exception
La Maison Castel est synonyme de qualité et de tradition, et ce Jurançon Cuvée du Baptême en est la preuve. Ce vin blanc se distingue par ses arômes délicats de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. Son équilibre parfait entre douceur et acidité en fait un vin idéal pour accompagner une grande variété de plats.
Parfait pour toutes les occasions
Que ce soit pour un dîner raffiné, une célébration familiale ou un apéritif entre amis, le vin Maison Castel Jurançon Cuvée du Baptême est parfait pour toutes les occasions. Sa richesse aromatique et sa fraîcheur en bouche en font un compagnon idéal pour les desserts, les fromages affinés ou les plats sucrés-salés.
Une valeur sûre pour les connaisseurs
Ce Jurançon Cuvée du Baptême est une valeur sûre pour les amateurs de vin blanc. Sa bouteille de 75 CL est soigneusement élaborée pour offrir une expérience de dégustation mémorable. La qualité et le savoir-faire de la Maison Castel se reflètent dans chaque gorgée, vous offrant un moment de plaisir et de raffinement.
Le vin "TERROIR D'ORIGINE BLANC MOELLEUX RESERVE" est un vin blanc doux français, probablement issu d'une appellation prestigieuse comme les vins de Bordeaux (Sauternes), Loire (Coteaux du Layon) ou du Sud-Ouest (Jurançon, Côtes de Gascogne). La mention "Réserve" indique souvent une sélection de cuvées spéciales, parfois issues de vendanges tardives (comme en Alsace), avec des cépages locaux (Chenin, Gros Manseng) et des arômes riches (fruits exotiques, agrumes), conçues pour accompagner mets sucrés-salés ou fromages.
Cépage
Cépage Sauvignon Blanc.
Terroir Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Terroir
Terroirs Assemblage de 50% calcaire, 30% argilocalcaire et 20% silex. Bué, Verdigny, Saint Satur, Sainte Gemme.
Vinification Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Vinification
Chaque raisin est trié à la réception de la vendange, nous travaillons par gravité afin de respecter le circuit naturel de la vinification. Nous faisons une presse légère et gardons uniquement les jus de goutte et coeur de presse. Chaque origine de raisin est vinifiée séparément en cuve inox thermorégulée.
Caractère Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Caractère
Style unique & typique de la maison. Vin féminin, tout en élégance avec un équilibre parfait. Sec, fruit naturel et minéral.
Accords Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Accords
Vin d’apéritif, coquillages, poissons crus et cuits.
Température Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Conseils de dégustation
Température de service : 10°C.
Garde Pascal Jolivet Sancerre Pouilly Fumé
Garde
Temps de garde : 10 ans.
